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一次性玉米淀粉餐具是目前市場上常見的可降解餐盒。淀粉的主要來源是玉米，因此有時也被稱為玉米淀粉基餐具。然而，這種餐盒實際上是淀粉和傳統石油基聚丙烯的混合塑料，在其它地方被稱為生物基。
玉米淀粉餐具是一種可生物降解的餐具，它會導致整個材料的物理性能崩潰。然而，坍塌后的石油基PP仍然是不可生物降解的，根據餐盒的成分，降解率可以達到40%-80%，因此只能視為可降解餐盒，而不是降解。
負責生物降解的微生物有可能化學分解材料，這比石油基塑料降解。然而，由于添加了其他組分，聚合過程會增加結晶度。這些因素將導致降解時間長。
因此，一次性玉米淀粉餐具只能在一些程度上取代塑料制品，是目前市場上有爭議的塑料餐具替代品。
在過30℃的高溫下，微生物開始降解聚乳酸；潮濕時，濕度越高，水解效率就越高；同時滿足這些條件的環境可以說是自然界中很的。
目前，有許多禁止環境塑料的地方，不再使用降解和降解來描述材料，而是使用它們是否可以堆肥。因為堆肥可以限制降解時間、降解后的顆粒大小以及降解成分對植物生長的影響，以材料的。
玉米淀粉餐具品質良好，產品密織性好，耐水、耐油、防滲透，同時具有良好的耐高溫和耐低溫性，適合冰箱冷凍、冷藏、保鮮食品，微波爐加熱等。
因此，真正保護環境的一次性玉米淀粉餐具，如紙漿模塑餐具和植物纖維模塑餐具（甘蔗漿餐具），在家庭堆肥條件下可以降解，目前在市場上呈現出火熱的發展趨勢。
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